第49章 艺术有内涵（2/2）

来练习刀功。

虞龟见林风的样子，也学样开始练习刀功来，他一脸如便秘的神情，看着林风问道，“风哥，咋们昨天是不是忘记来教室练习刀功了？”

林风沉默的点了点头。

虞龟叹了口气，“那咋办？不会要开除咋们吧？”

林风摇了摇头，“不知道，既来之则安之，先把早上这课上完了，中午我们吃了饭，先去和沫沫说一声，今天不摆摊，随后回来诚实面对吧！”

虞龟想了想，也没有别的办法，只能走一步看一步了。

教室里的人渐渐多起来，冰若尘和冰雨浓也来了教室，他们看到林风和虞龟，正要和他们说什么，教室门口突然走进了一位长相秀气的男青年。

“大家好，我是你们的艺术搭配课的导师，我名为李政。”

冰若尘和冰雨浓见导师已经到了，也没有继续把刚才想说的话说出来，而是站到了自己的案台边上，仔细听课。

“大家都知道，美食的评比，至关重要的三点，就是色、香、味！”

“而艺术搭配就是指的其中的色！”

“美丽的事物带给人的感觉都是美好的！”

“在美食上尤为重要，一份像样的美食，色、香、味、缺一不可，有的甚至还有色作为单独的美食艺术品，长久订制，制作成工艺收藏！”

“而艺术搭配就是色这一大块中的基础课程。”

“艺术搭配是有内涵的，在你们的面前，有着一个白色大盘子，还有一筐的食材。”

“接下来，我会具体讲解艺术搭配的一些特点和要点，以及一些基础的知识和运用技巧。”

“而你们需要的则是运用今天上课所教导的知识，把那一筐的食材在盘中经过加工或者切割，制作成一道美丽的艺术品！”

“记住了，是艺术品，而不是美食。”

“我看重的只是色，并不是香和味，请各位学生记住这一点！”

“那么，我现在就来谈一谈搭配这个词的概念！”

……

林风在林家的时候，总是看到不少的帮厨和厨师们平时练习的时候，都会用一些食材进行摆盘。

他们通常都是使用已经做好的美食，然后想办法把那些美食的周边加上什么别的食材，摆成美丽的形状。

成品比出锅装盘好看不止一倍，配上一样的味道和香味。

这也就是林家的美食在当地非常有名的一个特点。

原来，他那个时候看到的就是艺术搭配的一种运用！

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