第四十章：小试牛刀（3/4）

的疑虑。”

杨铭说完，方才神色轻松的左老爷子表情顿了一下，然后露出了不是很相信的目光。

“那你说说，我有什么疑虑。”

“您的羹中，南瓜为金丝，现五行之金态，粉丝为白玉，成五行之土态，白玉金丝相互纠缠，为金土之相生。”

“在两味相生之中，土蕴金而金破土，您以酸甜咸三味来中和，佐以麻椒，感悟人生之五味混杂。”

“羹汤之中，人生五味皆有，可有了五味，兼具相生之态，但缺少了不息轮回。”

“前面的四道菜，都有轮回之意，然而在这羹汤之中，确实金成破土之后而戛然而止。”

杨铭越说，左公的眼眶就越发湿润，似乎被杨铭说到了心坎上。

“莫非是，左老爷子，后来无人？”

杨铭问完，左公隔着手帕揉了揉眼睛，清了清嗓子，问道：

“你，叫杨铭是吧。”

杨铭点头。

“今年多大岁数了？”

“刚过了十五岁生日，过年刚好十六虚岁。”

“真好，若是我家那老不争气的活着，我孙子也该这么大了。”

杨铭的猜测全都是对的，左老爷子的确是后来无人。

三十年前，左老爷子名震雍州府，获得炒王之名，本来想着把这名头传给他的孩子。

可惜左公的孩子一腔热血，硬是不要当厨子，独自奔了前线，去边疆保家卫国去了。

十年如一日，左公盼来的不是边疆的大捷，而是自己这儿子的丧报。

前面那四道菜，皆是左公年轻之时意气风发之作。

而这羹汤，确实背着丧子之痛，所成的最后一道菜。

南瓜粉丝羹后，左公封起炉灶，再也不推新菜。

“左老爷子，让晚辈给您做一道菜如何？”

杨铭建议道，左公有些好奇，眼前的这小辈居然敢在他面前做饭？

且不说这小辈，哪怕其余的七位享有盛名的厨王，也不敢说在他左公权面前搬弄炒菜的伎俩。

且不说做的好不好，这小子这份勇气，就超过了九成九的厨师了。

杨铭抄起挂在墙边的围裙，快速的将食材切片，大火快炒之后，一盘菜便呈上了左公面前的餐桌上。

这道菜说来也简单，就是一道普普通通的尖椒土豆丝。

“您赏光，尝尝。”

看到这道菜的时候，左公难免是有些失望的。

这尖椒土豆丝，完完全全是一道民间菜，而且是一道家常菜。

这菜的味道且不提，他过于简单了，几乎不能体现出烹饪者的厨艺。

左公勉为其难的下筷子吃了一口，可是，吃完第一口，他突然间发现了些什么。

于是，左公又吃了第二口，第三口，第四口。

“你小子，嘿，有点意思！”

“杨铭！这不就是普通的尖椒土豆丝么？难不成有什么玄机？”

杨铭从调料盒中拿出了一味调味料。

八角。

“普通的土豆丝，用八角炝锅炸油来炒，也会有不同的味道。”

“当然，这并不是我的主要目的，土豆，是戍边将士最常吃的食材。”

“在寒冷的北疆，土豆为这些将士们了温饱和能量，而且，味道很好，饱受喜爱。”

“土豆是植物的根部，扎根于土壤，茁壮生长，虽然破土，但心留于土壤之中。”

“并非是相生相克的组合中才能创造新的世界，单一的事物，也能开创全新的领域。”

“八角能健胃，祛风，阵痛，祛寒湿的功效，是调味料中颇有药用价值的一个。”

“左公，土蕴金不假，可是，土可不仅仅是蕴金而已啊。”

“土，能蕴万